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【東洋医学と冬の関係】

東洋医学と冬③

冬の健康管理

冬に摂るといい味覚：（辛）

冬は〈陰〉に偏りがちなので、体を温めてくれて、〈陽〉のエネルギーを持つ根菜類が向いています。

また、（辛）味は体を温めてくれるので冬に最適です。

（辛）の食材

玉ねぎ・ニンニク・胡椒・生姜・など

これらの食材は加熱して調理することにより体を温める作用が強まるのでおススメします。

また生で食べると体を冷ましてくれる作用を持つものもありますので

冬の根野菜などは鍋などで食してみてはいかがでしょうか！

辛味

(辛味)には、「発散」「理気」「理血」の働きがあります。

「発散」は発汗によって【邪気】を発散し、

「理気」は気を巡らせて【気滞】を緩和し、

「理血」は血を巡らせて【瘀血】を緩和させます。

 

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